by on Yesterday, 5:25 am
nМетод работы с растительными заменителями: охладите их до 2°C, уменьшите объем на 20%, увеличьте скорость взбивания на 15-20% Ошибки в регулировке степени помола Крупная фракция приводят к слабой экстракции – кофе становится жидким и без глубины вкуса. Для эспрессо оптимален мелкий помол, www похожий на сахарную пудру. При крупности как песок, сделайте помол мельче. ...
4 views 0 likes
by on Yesterday, 1:28 am
Тест подачи: Отключите трубку от помпы и включите систему. Когда нет потока, помпа сломана. Замер давления: Примените измеритель (стандарт: 10–14 бар). Значения менее нормы указывают на износ. Тест запорной арматуры: Проверьте входной и выходной патрубки. Сопротивление потоку говорит о блокировке. Типичные проблемы: ...
2 views 0 likes
by on Yesterday, 11:45 pm
Надежное решение – полная переборка конструкции. Снимите стекла, замените планки и покройте швы защитным составом. Усилить теплоизоляцию можно специальной мембраной – КПД возрастет до 30%. Опционально можно разместить внутри осушитель, такие как молекулярные сита или активированный уголь. Новый лист – выберите по габаритам, 2–3 мм. Картон или плотная бумага – для создания макета. Линейка и карандаш – разметка без ошибок. ...
3 views 0 likes