Blogs
on September 20, 2025
Бойлер: Главный источник отложений из-за постоянного нагрева воды. Требует регулярной промывки.
Группа заваривания: Стальной модуль с водяными путями. Известь ухудшает напор.
Трубки подачи воды: Тонкие каналы засоряются, вызывая нагрев.
Клапаны и насос: Соли ухудшают плотность и мощность.
Диспенсер для пара: Насадка паровой трубки покрывается слоем извести, <a href="https://www.mazafakas.com/user/profile/7425491">Https://kofe-03.ru</a>; ухудшая подачу пара.
Прочие элементы:
При стабильной работе и соответствии помола требованиям проверка окончена. При обнаружении аномалий немедленно отключите технику и выполните повторную диагностику.
Повышенная минерализация свыше 75 мг/л способствует накоплению отложений и изменению вкусовых характеристик. Индикаторные полоски покажут уровень минерализации. Смонтируйте систему с умягчающим картриджем или готовьте смесь из очищенной и дистиллята в соотношении 25%/75%.
Пошаговая инструкция по запуску процесса декальцинации
Убедитесь, что в баке достаточно жидкости – не менее 2/3. Долейте при необходимости.
Промывайте резервуар для воды после каждого использования .
Мойте съемные элементы в теплой мыльной воде раз в неделю .
Очищайте устройство даже без явных загрязнений.
Проверяйте уплотнительные кольца на износ .
Включите устройство и запустите режим очистки, если он предусмотрен. При отсутствии опции варите "пустой" кофе.
Если прибор перестал подавать воду начните с диагностики фильтра и водопроводных шлангов на наличие блокировок. В большинстве случаев проблема устраняется прочисткой системы используя функцию продувки или физическим удалением засора специальным зондом. Применяйте лишь подготовленную H2O – это предотвратит появление отложений.
Убедитесь, что термоблок нагревает воду до 92-96°C. В случае несоответствия измените параметры через интерфейс или физическую регулировку, если конструкция это допускает.
Нагрев воды менее 90°C не раскрывает ароматы, а превышение 96°C даёт излишнюю горечь. Откалибруйте термостат с помощью кухонного термометра. В моделях без регулировки очищайте ТЭН 10%-ным раствором лимонной кислоты раз в месяц.
В аппаратах без редуктора замерьте сопротивление статора. Показания должны быть в пределах 5–15 Ом. Обрыв или КЗ означают ремонт обмотки – понадобится медный провод 0,3–0,5 мм² и изоляционный материал.
Частые ошибки при декальцинации и как их избежать
Выбор неподходящих реагентов. Использование уксуса ведет к поломкам. Выбирайте рекомендованные очистители.
Неправильная настройка помола
Слишком крупные частицы дают неполную экстракцию – напиток получается водянистым и без глубины вкуса. Идеальный помол для эспрессо – тонкий, похожий на сахарную пудру. Если частицы напоминают морской песок, увеличьте тонкость.
<img src="https://www.publicdomainpictures.net/pictures/470000/nahled/coffee-retro-style-poster-16643003962Og.jpg"; style="max-width:410px;float:left;padding:10px 10px 10px 0px;border:0px;" alt="" />Зерно необходимо измельчить до консистенции мелкого песка, с фракцией от 200 до 300 микрон. Такая степень помола обеспечивает равномерную экстракцию при давлении 9 бар, создавая баланс между горькими и кислыми нотами.