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Envie de remettre du peps à ta cuisine ?
Avec le blog Unomafu, on partage des plats d’Asie accessibles, réalisables sans prise de tête.
Au programme : gyoza croustillants, yakisoba, sushi/maki, <a href="https://openclipart.org/search/?query=tikka%20fa%C3%A7on">tikka façon</a> express et plus encore.
L’idée : peu d’ingrédients, des étapes courtes, + des <a href="https://www.express.co.uk/search?s=astuces">astuces</a>; de chef.
Même sans matériel, tu feras un vrai plat d’Asie en 30 minutes.
Mes tips :
- Fais un bouillon simple à l’avance.
- Joue acide/umami avec soja.
- Texturé = meilleur : graines de sésame.
Tu cherches des pas à pas courts ?
Passe voir <a href="https://www.unomafu.fr">Unomafu officiel</a> : recettes détaillées, alternatives, + listes d’achats.
À table !
PS : Toujours goûter/ajuster au palais ; équilibre les sauces.
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