Blogs
on 5 hours ago
nВ случае напитков с примесями (шоколад), частицы рискует заблокировать каналы. Прочистите контур специальным раствором и используйте нейтральные аналоги. Для профилактики проводите пролив пос каждого цикла
Проверьте детали насоса: повреждения диафрагмы или клапанов ухудшают работу.
Удалите затвердевшие отложения: они мешают движению частей.
Убедитесь в сохранности трубок: дефекты нарушают циркуляцию.
Для ремонта используйте оригинальные запчасти. Следуйте инструкции производителя, чтобы избежать повреждений при установке . Регулярное техническое обслуживание увеличивает срок службы насоса
nОсмотрите трубку на наличие трещин, заломов или загрязнений . Поврежденный шланг замените новым, а засоры удалите с помощью теплой воды и тонкого ершика
Причины засоров при использовании темной обжарки
Главная причина – обилие липидов в зернах. При интенсивной обжарке разрушаются структура зерна, выделяя масла, которые оседают в механизмах.
Износ или повреждение молочного насоса
Протестируйте насос: посторонние шумы или нестабильная работа сигнализируют о необходимости ремонта. Характерные симптомы – падение давления и протечки
Какие типы кофемашин лучше справляются с темной обжаркой
Полупрофессиональные устройства с регулируемым давлением от 9 до 15 бар оптимальны для обработки зерен с интенсивным ароматом. Такие агрегаты позволяют точно настраивать параметры приготовления, <a href="https://www.Kenpoguy.com/phasickombatives/viewtopic.php?id=5447701">сервис Krups москва кофемашины</a> что помогает раскрыть глубину аромата и предотвратить переэкстракцию.
Ежемесячно осуществляйте тщательную промывку: выводите накипь профессиональным средством, прогоняйте механизм без кофейных зерен. Особое внимание обратите герметикам и каналам подачи пара.
Каждые 3–6 месяцев заменяйте изношенные детали: прокладки, вентили, фильтрующие элементы. Для моделей с автоматическим капучинатором проверяйте сопло на засоры еженедельно.
Убедитесь в плотности соединения шланга между баком и насосом Повреждения или заломы ухудшают циркуляцию – поменяйте трубку или выпрямите перегибы. Применяйте исключительно фирменные детали с толщиной от 4 мм
Прочистка фильтров и водных каналов
Частой причиной неполадок является засорение фильтра или водных путей. Периодически контролируйте чистоту фильтра, избавляйтесь от отложений и частиц кофе. Чтобы прочистить магистрали залейте комбинацию уксуса с водой, запустите цикл без кофе. Делайте это раз в 30 дне?
Температура молока – важный параметр. Доведите до 60–65°C: слишком высокая температура разрушает структуру, и пена становится рыхлой. Контролируйте градус термометром или рукой – если почти обжигает, но ещё терпимо, выключайте нагрев.
Отдавайте предпочтение молоку с жирностью минимум 3,2%. Маложирное молоко хуже взбивается, а растительные аналоги требуют добавок – щепотки камеди. В ручном капучинаторе заливайте треть объёма, погружайте поршень и быстро двигайте вверх-вниз полминуты.